На Кавказе наряду со многими научными областями, также развивалась медицинская наука. Целители при помощи лекарственных трав излечивали от различных болезней, они умели делать прививку против оспы. О методах прививки против этой болезни европейские ученые узнали намного позже.

Народы Северного Кавказа не имели своего алфавита. Они пользовались арабским, русским и грузинским алфавитами. Арабским алфавитом в основном пользовалось мусульманское население региона.

Каждому народу, живущему на Кавказе, были присущи свои архитектурные памятники. В качестве примера этих памятников можно указать мечети, усыпальницы (тюрбе), церкви и др.

В ХVII-ХVIII веках наиболее всего было развито устное народное творчество кавказских народов. Песни и легенды, посвященные историческим темам, борьбе против иноземного гнета, являлись широко распространенными формами устного народного творчества.

Во второй половине XVIII века в Грузии открылись семинарии. Это были средние школы, в которых давалось духовное образование.

Памятник Махтумкули фараги
(Туркменистан)

В 1709 году в Грузии была основана типография. Инициатором этого дела был картлийский царь Вахтанг VI. В этой типографии было напечатано методом тиснения произведение великого грузинского поэта XII века Шоты Руставели «Витязь в тигровой шкуре».

Культура тюрков Центральной Азии, Поволжья, Урала, Сибири. В Центральной Азии в медресе наряду с шариатом также преподавали и светские науки. Бухарское медресе было знаменито во всем мусульманском мире. В крупных городах и населенных пунктах были открыты специальные мектебы для девочек.

Махтумкули Фараги, достигший своим творчеством вершины туркменской поэзии, доказал своими произведениями, что и на туркменском языке могут быть созданы выдающиеся литературные образцы.