Təlim nəticələri (səriştə) | Qiymətləndirmə meyarı | Nailiyyət
Bilir | Bacarır | Bəli | Xeyr
İaşə xidməti işçilərinin (mətbəx daxili) fəaliyyətini idarə edir | İaşə xidməti işçilərinin fəaliyyətinə nəzarət qaydalarını bilir; İaşə xidməti işçilərinin fəaliyyətinin təkmilləşdirmə yollarını bilir; Məhsulların tədarük standartlarını bilir; İaşə xidmətindəki uyğunsuzluqların aradan qaldırılma yollarını bilir; Müəssisədaxili prosedurlara uyğun olaraq iş növbəsini təhvil vermək üçün qaydaları bilir. | İaşə xidməti işçilərinin fəaliyyətinə nəzarət etməyi bacarır; İaşə xidməti işçilərinin fəaliyyətinin təkmilləşdirilməsi üçün müxtəlif üsullar təklif edir; Məhsulların tədarük standartlarına əsasən istifadə edir; İaşə xidmətindəki uyğunsuzluqların aradan qaldırılması üçün təkliflər verir; Müəssisədaxili prosedurlara uyğun olaraq iş növbəsini təhvil verməyi bacarır. |  |

Modul 5

Təlim nəticələri (səriştə) | Qiymətləndirmə meyarı | Nailiyyət
Bilir | Bacarır | Bəli | Xeyr
Mətbəx avadanlıqlarından istifadə edir və onlara texniki xidmət göstərir | Yemək hazırlama üsuluna uyğun mətbəx ləvazimatlarını müəyyən edə bilir; | Yemək hazırlama üsuluna uyğun mətbəx ləvazimatlarından istifadıni bacarır; |  |
Mətbəx ləvazimatlarının sanitar-gigiyenik normalara uyğun olmasını müəyyən edə bilir; | Mətbəx ləvazimatlarından sanitar-gigiyenik normalara uyğun istifadə edir; |  |
Mətbəx ləvazimatlarına təlimata uyğun texniki qulluq qaydalarını bilir. | Mətbəx ləvazimatlarına təlimata uyğun texniki qulluq etməyi bacarır. |  |