##### Aşpaz

| ### Sərbəst iş üçün tapşırıqlar

1. İnqrediyent siyahısında götürülə bilən məhsulları ayırd edin;
2. Şirənin tərkibinə daxil olan inqrediyentləri araşdırın;
3. Qaynatma üsulu ilə yemək bişirmə üsulunda əməliyyatları tərtib edin;
4. Qızartmaq üsulu ilə yemək bişirmənin qrildən fərqini araşdırın və müzakirə edin;
5. Yemək reseptində yenilik etmək üçün ekvivalentlik prinsipi haqqında məlumat toplayın;
6. İnqrediyent kimi götürülə bilən məhsulları araşdırın və yoldaşlarınızla müzakirə edin;
7. Qaynatma üsulu ilə yemək bişirməyin məqsədini araşdırın;
8. Zəif odda yemək bişirmə üsulunda istilik dərəcələrini araşdırın və müzakirə edin;
9. Qızartma üsulu ilə yemək bişirmədə qidalardan istifadəni araşdırın;
10. Lobya turşusunun reseptini tərtib edin;
11. Balqabaq aşının reseptinin hazırlanması zamanı incə məqamları araşdırın və yoldaşlarınızla müzakirə edin.