##### İaşə xidməti işçilərinin fəaliyyətinin planlaşdırılması

- Qida təhlükəsizliyi sənədləri dövlət tərəfindən məcburidir və dövlət sistemi tərəfindən səmərəli istifadə edilməsi təmin edilməlidir;
- Bütün işçilər, xüsusilə, aşpazlar şirkətin içərisində ərzaq təhlükəsizliyi və peşə təhlükəsizliyi üzrə mütəmadi olaraq lazımi təlimlərdən keçirilməlidirlər.

Yuxarıda göstərilənlərə riayət edərək qida zəhərlənmələri və iş qəzaları sayını azaltmaq mümkündür. Müştəri və ya istehlakçılar qida xidmətindən əvvəl şirkətlərin mətbəxlərini ziyarət etməlidirlər.

Qida xidməti qiymət təkliflərini qiymətləndirərkən şirkət təxminən bir xərc tələb etməli və təklifi təxmini dəyəri ilə qiymətləndirməlidir. Qida xidməti alınmasına başlandıqdan sonra müəyyən bir dövrlərdə iaşə şirkətinə müraciət edilməlidir:

Qiymətləndirmə nəticələrinə görə iaşə sahəsində yaranan uyğunsuzluqlardan bəzisi aşağıdakı şəkildə göstərilə bilər:

- Bəzi ərazilərdə çox sıxlıq olması, nəticə etibarilə, tıxacların yaranması;
- Nəqliyyatdan istifadənin yetərsizliyi;
- Səfər sayının artmağı;
- Bəzən xidmət keyfiyyətinin pis olması.

Yuxarıda qeyd olunan səbəblərdən bəzən problemlərin daha da artdığı müşahidə edilir. Bu problemlərin həlli müştərilərə daha keyfiyyətli xidmət göstərəcək. Bu baxımdan ictimai iaşənin bütöv bir şəkildə inkişaf etdirilməsi lazımdır.

İctimai iaşə xidməti göstərən müəssisə tərəfindən alınması üçün xüsusi tədbirlər təşviq edilməli və dəstəklənməlidir. Bunun üçün təkliflər aşağıdakı kimi verilə bilər:

- Nəqliyyat vasitələrinin iqtisadi keyfiyyətinin artırılması;
- Keyfiyyətsiz nəqliyyat vasitələrinin azaldılması;
- Nəqliyyat vasitələrinin istifadəsinin artırılması;
- Bütün sifarişlərin vaxtında çatdırılması;
- Flexible (elastik) iş üslublarının təkmilləşdirilməsi;
- Birbaşa çatdırma miqdarının artırılması;
- Çox miqdarda daşımaya icazə verən çoxbölməli nəqliyyat vasitlələrinin istifadə edilməsi;
- Bir anda bir neçə tədarükün həyata keçirilməsi;
- Məhsulun keyfiyyətini qorumaq üçün texnologiyadan istifadə.

Belə tədbirlərin həyata keçirilməsi ilə əməliyyatların yenidən təşkili idarəetmə və nəzarət fəaliyyətlərinin təşkili, həmçinin, ictimai iaşə sisteminin işinin yaxşılaşdırılmasına təsir edəcəkdir.