Təlim nəticələri (səriştə) | Qiymətləndirmə meyarı | Nailiyyət
Bilir | Bacarır | Bəli | Xeyr
| Müştərilərin haqlı şikayətləri əsasında yeməyin tərkibi, təqdim edilmə forması, həcmi, istiliyi və keyfiyyətlərində müvafiq dəyişikliklər edə bilir. | Müştərilərin haqlı şikayətləri əsasında yeməyin tərkibi, təqdim edilmə forması, həcmi, istiliyi və keyfiyyətlərində müvafiq dəyişikliklər edir. |  |
Təzə tərəvəzlərdən salatlar hazırlayır | Hazırlanma formasına və sanitariya-gigiyena normalarına uyğun olaraq tərəvəzlərdən müvafiq qaydada istifadə qaydasını bilir; | Hazırlanma formasına və sanitariya-gigiyena normalarına uyğun olaraq tərəvəzlərdən müvafiq qaydada istifadə edir; |  |
Hazırlanmaya, təhlükəsizlik qaydalarına və sanitariya-gigiyena normalarına uyğun olaraq bişirmə üsullarını bilir (əhatə olunanlar: tərəvəz, mövsümi meyvələr, dənli bitkilər, xama və mayonezli, bitki yağlı). | Hazırlanmaya, təhlükəsizlik qaydalarına və sanitariya-gigiyena normalarına uyğun olaraq bişirmə üsullarını tətbiq edir (əhatə olunanlar: tərəvəz, mövsümi meyvələr, dənli bitkilər, xama və mayonezli, bitki yağlı). |  |
Servisdən əvvəl yeməklərə/salatlara estetik görünüş verməyi bilir. | Servisdən əvvəl yeməklərə/salatlara estetik görünüş verir. |  |
Müxtəlif meyvə və giləmeyvələrdən içkilər hazırlayır | Reseptə uyğun olaraq təzə, quru və konservləşdirilmiş meyvələrdən kompot hazırlama qaydalarını bilir; | Reseptə uyğun olaraq təzə, quru və konservləşdirilmiş meyvələrdən sərbəst şəkildə kompot hazırlayır; |  |
Reseptə uyğun olaraq giləmeyvə və müxtəlif konsistensiyalı meyvələrdən sərbəst şəkildə kisellərin hazırlanma bilir. | Reseptə uyğun olaraq giləmeyvə və müxtəlif konsistensiyalı meyvələrdən sərbəst şəkildə kisellər hazırlayır. |  |