| ### MÜNDƏRİCAT |

Giriş | 5
“Mehmanxanada təsərrüfat işləri üzrə nəzarətçi” modulunun spesifikasiyası 6 Təlim nəticəsi 1: Mehmanxanada təsərrüfat işləri ilə bağlı ümumi informasiya verə bilir | 6
1.1.1. Təsərrüfat işçisinin funksiya və vəzifə öhdəliklərini icra edir | 7
1.2.1. Otellərin nömrə kateqoriyalarını və yataq növlərini fərqləndirir | 8
1.3.1. Oteldəki digər şöbələr arasındakı əməkdaşlığı analiz edir | 9
1.4.1. Beynəlxalq mehmanxana şəbəkələrinin standartlarını səlist şəkildə məruzə edir | 10
1.5. Tələbələr üçün fəaliyyətlər | 13
1.6. Qiymətləndirmə | 15
Təlim nəticəsi 2: Otel nömrələrinə görə məsuliyyət daşıyır və onları tətbiq etməyi bacarır | 16
2.1.1. İş prosesi üçün lazım olan vəsaitlərin təchizatını şərh edir | 16
2.2.1. Nömrələrin gündəlik əsaslı yığışdırılması təmizlənməsi işlərini yerinə yetirir | 16
2.2.1. Nömrələrin gündəlik əsaslı yığışdırılması təmizlənməsi işlərini yerinə yetirir | 16
2.3.1. Nömrələrin sanitar qovşaqlarının yığışdırılması və təmizlənməsi prosesini normalara uyğun düzgün şəkildə aparır | 19
2.4.1. Qeydiyyat bölməsi ilə əlaqə yaradır (erkən chek-in, gec chek-out, VIP qonaqlar) | 19
2.5. Tələbələr üçün fəaliyyətlər | 22
2.6. Qiymətləndirmə | 25
Təlim nəticəsi 3: Ümumi istifadə üçün nəzərdə tutulmuş ictimai sahələrin yığışdırılması, təmizlənməsi təşkilini bilir və tətbiq etməyi bacarır | 27
3.1.1. Texniki texnologiyaya əsaslananaq sərt döşəmələrin yuyulması prosesini yerinə yetirir | 27
3.2.1. Yarı sərt döşəmələrin növlərini fərqləndirir | 28
3.3.1. Texniki texnologiyaya əsaslananaq yumşaq döşəmələrin yuyulması prosesini yerinə yetirir | 29
3.4.1. İş prosesində təhlükəsizlik texnikası normalarına əsasən kimyəvi vasitələrdən və elektrik cihazlarından istifadə edir | 30
3.5. Tələbələr üçün fəaliyyətlər | 31
3.6. Qiymətləndirmə | 34