I hissə |  |

2. Проведите этот опыт при температурах 30°, 50° и 70°С и отметьте полученные массы растворившейся пищевой соды.
3. Перечертите в тетрадь приведённый ниже рисунок с осями координат, обозначьте на нём точками массы пищевой соды, растворённой при заданных температурах в 100 мл воды. Затем соедините точки и постройте график.

| Обсудите: 1. Что вы наблюдали? 2. Как температура влияет на растворимость пищевой соды? 3. Будет ли одинаковым влияние температуры на растворимость всех веществ?

| Как мы видим из опыта по растворению пищевой соды в воде при различных температурах, её растворимость в воде с повышением температуры увеличивается. С повышением температуры частицы твёрдого вещества распределяются в воде с большей скоростью. На рисунке показан график зависимости растворимости некоторых твёрдых веществ от температуры. Как видно из рисунка, растворимость и других твёрдых веществ в воде также увеличивается с повышением температуры.

Temperatur, °C | Масса сахара, растворённого в 100 мл воды, г
20°C | 203
40°C | 238
60°C | 287
80°C | 362
| Эту закономерность можно наблюдать и для растворимости сахара при различных температурах.