Химические соединения | 3

3.2 Важнейшие химические соединения,
используемые в быту

В повседневной жизни вы часто встречаетесь с ситуациями, изображёнными на картинках. |

• Для каких целей мы используем вещества, представленные на картинках?
• Какие ещё вещества, используемые в быту, вы можете привести в качестве примера?

Химические соединения, такие как продукты питания, лекарственные препараты,дезинфицирующие и чистящие средства, широко используются в повседневной жизни. В сельском хозяйстве также нашли широкое применение химические соединения, используемые для развития растений (удобрения). Продукты питания Мы знаем, что живые организмы состоят в основном из воды, белков, жиров и углеводов. Большинство продуктов, которые мы употребляем в пищу, богаты этими соединениями. При готовке и консервировании используется поваренная соль. Формула поваренной соли NaCl, это твёрдое вещество белого цвета, хорошо растворимое в воде. | Ключевые слова поваренная соль, пищевая сода, уксусная кислота, сахар, ацетон, этиловый спирт, нашатырный спирт, пероксид водорода

При консервировании используется также уксусная кислота. Её водный раствор применяют в быту (яблочный уксус, виноградный уксус). Уксусная кислота при обычных условиях является жидкостью, имеет химическую формулу CH3COOH.