Кислоты и основания | 7

Обсудите:
1. Распределите данные смеси по группам в зависимости от характера среды (кислая, нейтральная или основная). Установите соответствие между средой и составом веществ? Обоснуйте своё мнение.
2. Сравните характер среды, определённый для смесей с помощью индикаторов (метилоранжа и фенолфталеина), и значения рН, полученные при измерении рН- метром. Есть ли различие в результатах определений?
3. Сравните эффективность индикаторов на примере водного раствора поваренной соли, смеси средства для мытья посуды с водой, водного раствора пищевой соды. Обоснуйте своё мнение
С помощью индикаторов легко различать сильнокислые и сильнощелочные среды, однако слабокислые и слабощелочные среды различать затруднительно. В то же время с помощью рН- метра можно с лёгкостью различать растворы с близкими значениями рН.
Примените полученные знания

1. Погрузите рН-метр в неизвестный вам раствор Определите, раствором какого вещества может быть данный раствор. Обоснуйте своё мнение. | А. соляная кислота В. раствор пищевой соды С. апельсиновый сок |

2. Сравните значения рН для нижеприведённых веществ растворов, обоснуйте своё мнение.
I. Растворы гидроксида аммония и гидроксида калия
II. Столовый уксус и уксусная эссенция
Проверьте полученные знания
1. В какой форме могут быть изготовлены индикаторы?
2. Установите соответствие.

1. Кислая среда 2. Щелочная среда 3. Нейтральная среда | а. Соляная кислота b. Водный раствор гидроксида натрия с. Водный раствор пищевой соды d. Лимонный сок е. Чистая (дистиллированная) вода

3. В растворы каких веществ добавление метилоранжа окрашивает его в жёлтый цвет, а добавление фенолфталеина - в малиновый?

a. Аммиака b. Уксусной кислоты | с. Гидроксида калия d. Поваренной соли

Обоснуйте своё мнение.