Часть II |  |

7.4 Реакции нейтрализации

Родители дают Азеру против изжоги суспензию. Эта суспензия горькая на вкус, после её приёма изжога за короткое время прошла. Из надписи на этикетке данной суспензии Азер узнал, что это "магнезиальное молоко". | • К какому классу веществ относится "магнезиальное молоко"? • Почему это вещество ослабило изжогу в желудке? Какая реакция произошла в желудке при приёме суспензии?

Вы знаете, что в нейтральной среде число ионов водорода (H+) равно числу гидроксид-ионов (ОН"), в кислой среде число ионов водорода (H+) больше числа гидроксид-ионов (OH-), а в щелочной среде число гидроксид-ионов (OH-) больше числа ионов водорода (H+).

Нейтральная среда N(H+) = N(OH-) | Кислая среда N(H+) > N(OH-) | Щелочная среда N(H+) ˂ N(OH-)

При добавлении раствора основания к раствору кислоты ионы H+ соединяются с ионами OH- с образованием воды:

H+ + OH- → H2O

Число ионов H+ в растворе уменьшается, и когда оно становится равным числу ионов OH-, в растворе устанавливается нейтральная среда. Напротив, при добавлении кислоты к раствору основания уменьшается число ионов OH-, а когда оно оказывается равным числу ионов H+, среда в растворе становится нейтральной. Эта реакция называется реакцией нейтрализации. В результате реакции нейтрализации, протекающей между кислотой и основанием, наряду с водой образуются вещества, которые называются солями.

⬤ | Реакции между кислотами и основаниями, приводящие к образованию соли и воды, называются реакциями нейтрализации.