Изготовление вакцин Хроматографический анализ позволяет определять антитела, борющиеся с определёнными вирусами и заболеваниями. Этот метод был успешно использован при разработке вакцины против вируса Эбола, унесшего жизни 11 000 человек. | Судебная экспертиза Хроматографический метод применяется при расследовании уголовных дел и позволяет установить личности подозреваемых лиц по результатам анализа следов крови или отпечатков пальцев, обнаруженных на предметах на месте преступления.

Анализ продуктов питания В 2013 г. в США для разоблачения группы торговцев, продававших конину вместо говяжьего мяса, был применён хроматографический метод анализа, поскольку традиционными методами анализа доказать обман не удавалось. Даже если с помощью традиционных методов анализа можно было определить состав натурального мяса, этих методов было недостаточно для установления состава переработанного мяса. Тогда с применением более точного хроматографического анализа удалось доказать, что часть продаваемого мяса является кониной. | Анализ напитков Многие известные заводы и фабрики, производящие напитки, используют метод хроматографии для достижения в товарах одного вида одинаковых значений всех показателей (содержания сахара, витаминов, различных усилителей вкуса и т.д.) Тем самым они обеспечивают одинаковый вкус у своих продуктов.

Анализ лекарственных препаратов
Применение колоночной хроматографии позволяет с высокой точностью определять вещества и устанавливать их количество в составе крови. Также с помощью данного метода на спортивных соревнованиях выявляют факты приёма спортсменами допинговых и иных стимулирующих средств.