Часть II |  |

| Для разделения смеси растительного масла с водой методом отстаивания используют делительную воронку. Так, в делительную воронку налнвают смесь растительного масла и воды, воронку закрепляют в штативе и ждут опредёленное время. При атом происходит разделение растительного масла и воды в виде слоёв. Этот процесс можно наблюдать визуально, так как делительная воронка изготовлена из прозрачного стекла. Далее

открывают краник в нижней части делительной воронки и осторожно сливают в стакан нижний слой, содержащий жидкость с большей плотностью - воду. Слив воды продолжают до границы раздела масло - вода и перекрывают краник, при этом масло остаётся в делительной воронке. Таким образом растительное масло и вода отделяются друг от друга. Этот метод используют в основном для разделения смесей, образованных водой и нерастворимыми в ней органическими веществами (нефть, бензин, керосин и др.)

⬤ | Метод отстаивания заключается в разделении нерастворимых друг в друге жидкостей с помощью делительной воронки и основан на различной плотности веществ.

ПОДУМАЙ • ОБСУДИ • ПОДЕЛИСЬ Можно ли отделить друг от друга песок и древесные опилки, если добавить их смесь в воду? В чём сходство этого метода с методом отстаивания? |

Примените полученные знания • На рисунке изображён процесс разделения смеси нефти с водой. а. Какой буквой обозначена на рисунке делительная воронка? B. Какими буквами обозначены слои нефти и воды? с. Почему жидкости А и В образуют два слоя? D. Почему в этой смеси жидкость А оказалась в верхнем слое? е. Образовались бы два слоя так, как это показано на рисунке, если бы вместо нефти был взят этиловый спирт? Обоснуйте своё мнение. |

Проверьте полученные знания
1. На каком физическом свойстве основано разделение двух жидкостей на слои при их отстаивании?
2. Какие из приведённых ниже смесей можно разделить с помощью делительной воронки? Обоснуйте своё мнение.
А) бензин + вода В) песок + вода С) этиловый спирт + вода D) сахар + вода