Уро́к 10 Си́мвол наде́жды и возрожде́ния |

С ва́ми сно́ва я - Кяма́л. Дава́йте продо́лжим виртуа́льное путеше́ствие по Азербайджа́ну Мы хоти́м ознако́мить вас с бога́той фло́рой на́шего кра́я. А тепе́рь внима́ние - подска́зки! Они́ помо́гут вам определи́ть те́му на́шей бесе́ды. • Его́ лати́нское назва́ние «кро́кус». • Он це́нится на вес зо́лота. • Он о́чень поле́зный. |

Хочу́ предста́вить ва́шему внима́нию свою́ презента́цию.
Си́мвол наде́жды и возрожде́ния

| Шафра́н изве́стен с глубо́кой дре́вности. Вы́сушенные пе́стики цвето́в э́того расте́ния испо́льзуются как пря́ность. Что́бы получи́ть килогра́мм шафра́на, тре́буется собра́ть 300 ты́сяч цвето́в, и поэ́тому шафра́н - о́чень дорога́я пря́ность. В Азербайджа́не шафра́н на́чали выра́щивать с IX ве́ка. Гото́вую пря́ность продава́ли в разли́чные стра́ны ми́ра. Сего́дня са́мый лу́чший шафра́н выра́щивается и произво́дится в Азербайджа́не в посёлке Бильгя. Э́та пря́ность широко́ применя́ется в кулинари́и как припра́ва для ри́са, сала́тов, овоще́й. Шафра́н та́кже испо́льзуют как краси́тель, а ещё шафра́н - оди́н из са́мых дороги́х компоне́нтов в парфюме́рии. Его́ за́пах о́чень усто́йчив и уника́лен.

Шафра́н ча́сто испо́льзуют и в медици́не. Он мо́жет предотврати́ть разви́тие не́которых боле́зней, замедля́ет поте́рю зре́ния у пожилы́х люде́й, улучша́ет рабо́ту се́рдца. Поэ́тому шафра́н счита́ется си́мволом наде́жды и возрожде́ния!