4
Скорость химических
реакций и факторы,
влияющие на скорость
15 апреля 1912 года крупнейший океанский лайнер “Титаник”, на борту которого находилось около 2224 человек, отправился из Саутгемптона, Англия, в Нью-Йорк и, столкнувшись с айсбергом, затонул в северной части Атлантического океана. Это событие привело к гибели более 1500 человек и стало одной из самых страшных морских катастроф в истории.
Спустя годы со дна океана были извлечены обломки корабля и множество железных предметов, представляющих историческую ценность.
Согласно некоторым преданиям, металлические заклёпки, скрепляющие корпус корабля, ослабли в результате быстрого их ржавления, из-за чего он так быстро затонул. Как мы знаем, ржавление – процесс, который протекает с низкой скоростью. Вокруг нас происходят химические изменения, протекающие с высокой скоростью, а также существуют различные факторы, которые оказывают влияние на скорость этих изменений.

1. Каковы сходство и различия между скоростью реакции и скоростью любого движущегося предмета?
2. Почему химикам необходимо точно знать скорость реакции?
3. Как бы вы сравнили скорости химических реакций, протекающих во время взрывов, при созревании фруктов, при ржавлении железа?

Из раздела вы узнаете

- Скорость химических реакций определяется количеством расходуемых исходных веществ или образующихся продуктов реакции за единицу времени
- С увеличением концентрации реагирующих веществ скорость реакции увеличивается
- С повышением температуры скорость реакции увеличивается
- С увеличением площади поверхности соприкосновения у исходного вещества, находящегося в твёрдом состоянии, скорость реакции увеличивается
- Катализаторы – вещества, которые ускоряют химическую реакцию, но сами в ходе неё не расходуются