Его используют в парфюмерной промышленности в составе кремов, помад, зубных паст, где он выполняет функцию увлажнителя и смягчителя кожи, в кожевенном производстве для предотвращения высыхания кож, в производстве мыл, в текстильной промышленности для придания тканям эластичности и мягкости, в производстве некоторых смол и красителей.

■ ЗАКРЕПИТЕ ИЗУЧЕННЫЙ МАТЕРИАЛ

- При каких значениях n и x формула CnH2n+2Ox верно отражает состав одно-, двух- и трехатомных спиртов?

■ РЕФЛЕКСИЯ И ОЦЕНИВАНИЕ
■ I. Закончите фразы и проверьте по тексту их правильность.
• Глицерин кипит при более высокой температуре, чем этиленгликоль, главным образом, потому что ...
• В отличие от этанола, глицерин взаимодействует с ... и ... , так как в молекуле глицерина ...
■ II. Выразите свое мнение о теме, ответив на вопрос.
- Насколько вы были активны на уроке?
III. Выполните задания.
A
1. Расположите спирты в порядке возрастания подвижности атома водорода -ОН группы.

a. C3H5(OH)3 | b. C2H5OH | c. C2H4(OH)2

2. Определите возможные отношения v1: v2, а также стехиометрические коэффициенты водорода, соответствующие этим отношениям в схеме

v1Na + v2глицерин —>

B

3. Составьте молекулярную и структурную формулы предельного трехатомного спирта, в молекуле которого 7 атомов в состоянии sp3 гибридизации.

4. Определите x и y.

В молекуле трехатомного спирта | Число атомов Н в молекуле спирта | Число sp3 гибридных орбиталей, участвующих в образовании связей в молекуле спирта
m(C):m(O)=9:12 | x(H) = ? | y(sp3) = ?

C
5. Укажите, что верно или неверно для глицерина. Ответы обоснуйте.

| Да (+) | Нет (-)
В молекуле -ОН группы взаимно влияют друг на друга. |  |
Между молекулами действуют только силы Ван-дер-Ваальса. |  |
С азотной кислотой образует только один вид сложного эфира. |  |
Как и этиленгликоль - ядовит. |  |
Является производным пропана. |  |

6. Установите соответствие.

A. триолы B. диолы | 1. C3H5(OH)3 2. HOCH2CHOHCH2OH 3. HOCH2CH2CH2OH | 4. CnH2n-1(OH)3 5. HOCH2CH2OH 6. Гликоли