■ ЗАКРЕПИТЕ ИЗУЧЕННЫМ МАТЕРИАЛ

- Составьте уравнения реакций получения синтетического моющего вещества из гексадекана.

■ РЕФЛЕКСИЯ И ОЦЕНИВАНИЕ
■ I. Закончите фразы и проверьте по тексту их правильность.
• В производстве ... мыл нельзя использовать соду.
• Окисление ... широко используется в производстве мыла.
• Недостатком ... является уменьшение их моющих свойств в жесткой воде.
• Недостатком синтетических моющих веществ является ...
■ II. Что бы вы поменяли в ходе проведения урока?
- Что бы вы поменяли в ходе проведения урока?
■ III. Выполните задания.
A
1. Укажите, соответственно, составную часть твердых и жидких мыл.

1. C15H31COONa
2. C17H35COOK
3. C12H25-CH2OSO2ONa
4. C17H35COONa

2. Определите выражения, относящиеся к твердым мылам.

1. Получают по схеме C17H35COOH + KOH —> .
2. Получают по схеме C15H31COOH + Na2CO3 —> .
3. Имеют большую моющую способность, чем жидкие мыла.

B
3. Какие выражения относятся к жидким мылам?
1. Можно получить по схеме: растительное масло + KOHр-р. —>.
2. Можно получить по схеме: твердый жир + KOHр-р. —>.
3. Получают по схеме C17H35COOH + K2CO3 —>.
4. В жесткой воде не образуют осадок.
4. Составьте структурную формулу иона цетилсульфата, получаемого из цетилового спирта (C15H31CH2OH). Укажите в формуле гидрофильный и гидрофобный концы иона.
C
5. Укажите, что верно или неверно для твердых и жидких мыл. Обоснуйте ответы.

| Да (+) | Нет (-)
Имеют одинаковую растворимость в воде |  |
Имеют одинаковую моющую способность |  |
В водном растворе образуют щелочную среду |  |
В воде образуют осадки с ионами Ca2+ и Mg2+ |  |
В жесткой воде хорошо пенятся |  |