| Полимеры, или высокомолекулярные вещества - вещества, молекулы которых состоят из многократно повторяющихся групп атомов.
Р | Реакции поликонденсации - реакции образования высокомолекулярного соединения из низкомолекулярного, сопровождающиеся выделением побочного продукта, например, воды. Реакции полимеризации - реакции образования высокомолекулярных веществ в результате многократного соединения молекул мономеров друг с другом. Реакции этерификации - реакции, протекающие между карбоновыми (и кислородсодержащими неорганическими) кислотами и спиртами.
С | Сложные эфиры - органические соединения, образующиеся взаимодействием карбоновых (и кислородсодержащих неорганических) кислот со спиртами. Спирты (предельные) - производные алканов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещены на гидроксильные (-ОН) группы. Стеараты - соли стеариновой кислоты (С17Н35СООН). Степень полимеризации - число структурных единиц в макромолекуле полимера. Структурная единица (структурное звено) - группа атомов, многократно повторяющаяся в макромолекуле.
У | Углеводы - органические соединения, состав которых соответствует формуле Сn(Н20)m (n и m⋝3). Углеводороды - вещества, молекулы которых состоят из атомов водорода и углерода.
Ф | Фенол- органическое соединение, состоящее из бензольного кольца, непосредственно соединенного с гидроксильной группой (С6Н5-ОН). Формиаты - соли муравьиной кислоты (НСООН). Функциональная группа - атом или группа атомов, которая определяет характерные химические свойства вещества и его принадлежность к определенному классу соединений.
Х | Химическое строение - последовательность соединения атомов в молекуле.
Ц | Циклопарафины - углеводороды с замкнутой углеродной цепью, в молекулах которых атомы углерода соединены между собой одинарными связями.