C
5. Укажите, что верно или неверно для α-аминокислот. Обоснуйте ответы.

| Да (+) | Нет (-)
Функциональные группы соединены с разными атомами углерода |  |
В водных растворах существуют в виде молекул |  |
Твердые вещества ионного строения |  |
Внутриклассовая структурная изомерия обусловлена двумя причинами |  |

6. Рассмотрите взаимное влияние функциональных групп в α-аминокислотах.
D
7. Составьте структурные формулы изомеров α-аминопропионовой и β-аминомасляной кислот.
8. Составьте уравнение гидролиза трипептида, аминокислотные остатки которого расположены в последовательности: глицил-аланил-глицин.

••• После УРОКА | В соответствующих ячейках составьте структурные формулы изо- УРОКА меров 2-аминопентановой кислоты по разным признакам.

5.3.2. Свойства и применение
• Вспомните пройденное •
- Почему аминокислоты реагируют друг с другом?
- Как называют вещество, проявляющее и кислотные, и основные свойства?

В результате изучения строения аминокислот было установлено, что наряду с неорганическими амфотерными соединениями, существуют также и органические амфотерные соединения. | В чем различие между неорганическими и органическими амфотерными соединениями?

Деятельность • | Свойства аминокислот. Составьте уравнения реакций взаимодействия 2-аминопропановой кислоты (в форме внутренней соли) с соляной кислотой и гидроксидом натрия.

Обсудите: | - В какой среде 2-аминопропановая кислота существует в растворе в виде катиона (a), - внутренней соли (b) и-аниона (c)?