■ II. Выразите свое мнение о теме, ответив на вопрос.
- С кем из товарищей было интереснее выполнять задание?
■ III. Выполните задания.
A
1. Что относится к фруктозе и рибозе

1. альдоза | 2. пентоза | 3. кетоза | 4. виноградный сахар | 5. гексоза

фруктоза___ | рибоза___

2. С помощью каких веществ можно отличить фруктозу от глюкозы?

1. Ca(OH)2 | 2. Cu(OH)2 | 3. Cu2O | 4. Ag2O | 5. H2SO4

B
3. Укажите выражения, относящиеся к галактозе
1. изомер глюкозы
2. изомер фруктозы
3. в растворе содержит альдегидную группу
4. шестиатомный кетоноспирт
4. Где больше массовая доля углерода - в рибоновой кислоте или рибите?
C
5. Укажите, что верно или неверно для фруктозы. Обоснуйте ответы.

| Да(+)/Нет (-)
В растворе существует только в одной форме. |
В открытой форме является шестиатомным кетоноспиртом. |
Простейшая формула CH2O. |
С Ca(OH)2 образует раствор ярко-синего цвета. |
Ее Мr в два раза меньше Мr сахарозы. |

6. Укажите, что верно или неверно и для рибозы, и для дезоксирибозы. Обоснуйте ответы.

| Да(+)/Нет(-)
В обеих молекулах отношение mC:mH:mO одинаковое. |
Существуют в альдегидоспиртовой и циклических формах. |
С Cu(OH)2 образуют растворы ярко-синего цвета. |
Вступают в реакцию “серебряного зеркала”. |
В открытой форме имеют строение кетоноспирта. |

D
7. В чем состоит различие в строении молекул глюкозы и галактозы? Возможно ли превращение галактозы в глюкозу в организме человека? Если возможно, то как это можно представить?

8. Установите простейшую и молекулярную формулы вещества, содержащего 40% С, 53,3% О и 6,7% Н. Зная, что в молекуле содержится 2 первичные спиртовые группы, составьте ее структурную формулу. Mr(вещества) = 180.

••• После УРОКА | Используя различные источники, подготовьте реферат о жизни и творчестве лауреата Нобелевской премии Азиза Санджара.