4.4. Kompost
Şəhərdə və kənddə bitki və heyvan mənşəli tullantılardan (peyin, quş zılı, kül, bitkilərin yaşıl və quru kütləsi, şərabçılıq sənayesi tullantıları, bitki mənşəli ərzaq tullantıları və s.) kompost hazırlamaq olur.
Bu gün fermerlərin hamısı mineral gübrələrdən istifadə edə bilmirlər. Çətinliklər çoxdur. Vəziyyətdən çıxmaq üçün onlara bitki qalıqlarından və tullantı məhsullarından kompost hazırlamaq tövsiyə olunur. Kompost qida maddələri ilə zəngin olan üzvi gübrədir. Kompost torpaqda qida maddələrinin miqdarını artırır, gilli torpaqları yumşaldır, qumlu torpaqlarda isə susaxlama qabiliyyətini yaxşılaşdırır. O, bitkilərə güc, məhsuldarlıq bəxş edir və onları xəstəlik və zərərvericilərə qarşı immunitetli edir. Kompost torpaqda münbit mühit yaradan mikroorqanizm və həşəratların mənbəyidir. Belə ki, kompostla torpağa saysızhesabsız xeyirli mikroorqanizmlər daxil olur.
Nəyi kompostlaşdırmaq lazımdır? Yağ, piy, sümük, ət və sintetik materiallardan başqa, qalan bitki və heyvan mənşəli tullantıları kompostlaşdırmaq olar. Həmin tullantılar azot ilə zəngin "yaşıl" və sellüloza ilə zəngin "qonur" tullantılara bölünür. "Yaşıl" tullantılar çox vaxt xoşagəlməz qoxu yaradır, lakin istilik yaratmaqla tez çürüyür, torpaq üçün azot mənbəyidir. "Qonur" tullantılar (əsasən, quru kütlə) istilik yaratmır, soyuq halda asta-asta çürüyür, torpaqda su və havanı saxlayır.
Azotla zəngin tullantılara heyvan və quş peyini, bitkilərin yaşıl kütləsi daxildir. Kompostlaşdırmaq üçün küləşli peyin, xüsusən, at peyini daha yaxşıdır. Quş zılı duru halda daha güclü təsir göstərir. Onu yalnız istifadəsiz qalanda kompost hazırlanan tullantılara qarışdırmaq məsləhət görülür. Ən qidalı göyərçin zılı hesab olunur.