Siz bu təlimdə yemlərin enerji tərkibinin hesablanması, protein tərkibinin qiymətləndirilməsi, keyfiyyətinin orqanoleptik qiymətləndirilmə göstəriciləri, enerji və qida maddələri tərkibi, rasion tərtibində fəaliyyət ardıcıllığı və ÜE, ME, SE tərkibindən istifadə qaydaları üzrə bilik və bacarıqlarını artıraracaqsınız.
3. Yemlərin qiymətləndirməsi sistemi
Yemlərin qiymətləndirilməsi aşağıdakı formada həyata keçirilir.
►
Yemlərin enerji tərkibinə görə qiymətləndirilməsi;
►
Yemlərin zülal (protein) tərkibinə görə qiymətləndirilməsi.
3.1.
Yemlərin enerji tərkibinə görə qiymətləndirilməsi
Yemlərin enerji qiymətləndirilməsinin istənilən sisteminin əsasını orqanizmin həyat təminatına və
məhsuldarlığa sərf olunan enerji barədə məlumat təşkil edir:
Yemlərin enerji qidalılığı vahidini praktiki yoxlamaq üçün: | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Yemin ümumi enerjisini kimyəvi tərkibinə və xam qida maddələrinin enerji əmsalına əsasən müəyyən etmək üçün aşağıdakı göstəricilərdən istifadə edilir: | ||||||||||||||
Həzmə gedən enerji - yem həzm olunduqdan sonra orqanizmdə qalan enerjidir:
Enerji qidalılığının müəyyən olunmasının balans metodu: |