Qənnadıçı-Şirniyyatçı

| ## Praktiki tapşırıqlar və fəaliyyətlər

Tapşırıq və fəaliyyətlər | Təlimat və tövsiyələr
1. Mayalı xəmir hazırlayın | Gigiyenik qaydalara əməl etməyi unutmayın; İnqrediyentlərin düzgün miqdarına diqqət yetirin; Qatılacaq içliyin xarakterindən asılı olaraq əlavələri uyğun seçin.
2. Xəmirin kündələnmə və yayılma prosesini nümayiş edin | Gigiyenik qaydalara əməl etməyi unutmayın; Qıcqırma prosesinin bitdiyindən əmin olun; Yayılma prosesindən əvvəl kündənin gəldiyindən əmin olun.
3. Xəmirkəsən qəliblərdən istifadə etməklə şirniyyatın formaya salınması və qəliblərin siniyə düzülməsi prosesini nümayiş edin | Gigiyenik qaydalara riayət edin; Alətlərin təmiz olmasına diqqət yetirin; Siniyə düzülən zaman şirniyyatın altına bişirmə kağızı qoyun.