Qənnadıçı-Şirniyyatçı
2. Düzgün və ya səhv cavabları seçmək
Aşağıdakı cümlələrin əvvəlində göstərilən boşluğa düzgün (+) və ya səhv (-) olduğunu işarə edin.
7. [ ] Bezedən göbələk hazırlanan zaman qənnadı şprisi perqamentə perpendikulyar şəkildə tutulur.
8. [ ] Bezedən qar adamı düzəldilən zaman perqament üzərinə 3 eyni ölçülü kürəcik sıxılır.
3. Aşağıdakı cümlələri oxuyun və boşluqlara uyğun gələn sözləri daxil edin
9. Tortun xəmirdən hazırlanan əsas yarımfabrikatı bişirilib tərkibi, qalınlığı və xəmirin növündən asılı olaraq..........saxlanılıb soyudulmalı və sonra bəzədilməlidir.
10. 1000 qram laylı-konfityurlu tortun hazırlanmasında ................... laylı yarımfabrikatdan istifadə olunur.