Qida maddələri və qida zəhərlənmələri
II. Praktiki bacarıqların qiymətləndirilməsi
Praktiki tapşırıq 1. Hazırlanmış yeməyin brekajının aparmaq
İstifadə edilməli resurslar:
1. Qab-qacaq

Qiymətləndirmə ölçüsü | Bəli | Xeyr
1. Xarici görünüş, dad-qoxu və konsistensiyaya əsasən yerinə yetirilməsini nəzərinizdə saxladınızmı? |  |
2. Duru sıyığın brekajı zamanı çox duzlu və yanıq dad verməsinə diqqət etdinizmi? |  |
3. Əsasən, ətrinə diqqət yetirmək lazım olduğunu diqqətdə saxladınızmı? |  |