Qida maddələri və qida zəhərlənmələri

| ## Praktiki tapşırıqlar və fəaliyyətlər

Tapşırıq və fəaliyyətlər | Təlimat və tövsiyələr
1. İnsan həyatında qida maddələrinin əhəmiyyətini qeyd edin | Qida maddələrinin tərkibinə daxil olan maddələrə diqqət edin; Heyvan və bitki mənşəli yağlara diqqət edin; Yağların tərkibinə daxil olan yağ turşularına diqqət edin.
2. Qida məhsullarının kalorililiyini qeyd edin | İnsanın yaşı, cinsi və işinin xarakterindən asılı olaraq tələb olunan zülalın miqdarına diqqət edin; Qida rasionunu tərtib edən zaman aminaturşuluğun tarazlığının saxlanılmasına diqqət edin; Yağlara olan bir günlük tələb normasına diqqət edin.
3. Gün ərzində sərf edilən enerjinin miqdarını müəyyən edin | Yemək menyusu tərtib edərkən qarışıq qidaları daxil etməyi unutmayın; Qidanın bölgüsü zamanı kallorililik və qida maddələrinin tərkiblərinə diqqət edin; Maddələr mübadiləsi və enerjinin intensivliyini nəzərdə saxlayın.