Sektor modulu üzrə təlim materialı
|
Sərbəst iş üçün tapşırıqlar
|
- Pəhriz təyin edilən zaman şərtləri sadalayın;
- Pəhriz yeməklərinin hazırlanma xüsusiyyətlərini təyin edin;
- Pəhriz nədir və o, kimlərə təyin edilir?
- 7 və 10 №-li pəhrizlər üçün ərzaq dəstini təyin edin;
- 7 №-li pəhrizin 10 №-li pəhrizdən nə ilə fərqləndiyini yoldaşlarınızla
müzakirə
edin;