Şirniyyat məmulatlarının hazırlanması
|
Sərbəst iş üçün tapşırıqlar
|
- Bir su stəkanına doldurduğunuz un və südün ağırlığının fərqini araşdırın.
- Krem Şarlottanın istifadəsi ilə bağlı ətraflı məlumat toplayın.
- Şəkər kirşanının şirniyyat istehsalında tətbiqini araşdırın.
- Şirniyyatları şirələmək üçün şəkər şərbətinin hazırlanması ilə bağlı araşdırma edin.
- Yağlı un ovuntusu və biskvit ovuntusunun fərqli və ortaq cəhətlərini araşdırın.
- Almadan içlik və alma ceminin istehsalındakı diqqət ediləcək fərqli məqamları araşdırın.
- Cemdən hansı şirniyyatların hazırlanmasında istifadəni araşdırın və yoldaşlarınız ilə
müzakirə edin.