Aşağıdakı qiymətləndirmə meyarına əsasən qiymətləndirəcəksiniz:
“ Təsərrufat işçisinin funksiya və vəzifə öhdəliklərini icra edir.”
1. İş prosesi üçün lazım olan hansı avadanlıqları tanyırsız?
2. İş prosesi üçün lazım olan avadanlıqlardan daha uyğun olan variant bunlardan hansıdır?
______________________ şüşə silən kimyəvi maddələr, pas təmizləyici kimyəvi maddələr mebel silən, parıldadan təmizlik maddələri və s.
______________________sabun
______________________tozsoran
Otellərin nömrə kateqoriyalarını və yataq növlərini fərqləndirir.
1. Nömrələrin gündəlik yığışdırılması qaydası necə olmalıdır?
2. Əsaslı yığışdırılma neçə gündən bir keçirilir?
3. Nömrələrin əsaslı yığışdırılması və təmizliyində görülən əlavə işlər hansılardır?
4. Yığışdırılma və təmizlik işi aparılan zaman ilk növbədə nə edilməlidir?
5. Yığşdırmaq üçün bir otaqlı nömrələrdə haradan başlamaq lazımdır?
6. Çoxotaqlı nömrələr hansı qaydada yığışdırılır?
7. Mehmanxanada əgər otaqda tozsaran yoxdusa xadimə necə işləməlidir?
Oteldəki digər şöbələr arasındakı əməkdaşlığı analiz edir.
1. Sanitar qovşaqların yığışdırılma ardıcılığı necə aparılır?
2. Nömrənin otaqlarını yığışdırıb təmizləyəndən sonra xadimə haranı yığışdırmalıdır?
3. Qonaqlar təmizlik və ayaqyolundan istifadə məqsədilə nədən istifadə edirlər?
Beynəlxalq mehmanxana şəbəkələrinin standartlarını səlist şəkildə məruzə edir.
1. Qonaq mehmanxananı tərk edən zaman son hesablaşma, mehmanxananın hansı bölməsində
yerinə yetirilir?
2. VIP qonaqlara necə xidmət göstərilir deyilir?
3. Mehmanxanada qonaq üçün neçə variantda taksi sifariş oluna bilər və hansılardır sadalayın?
4. Qonaq mehmanxananı tərk edən zaman onun vizit kartında nələr qeyd olunur?