| Nəzəri biliklərin qiymətləndirilməsi

Aşağıda verilmiş cümlələrin doğru və ya yanlış olduğunu işarələyin: Sual 1. Meyvənin yetişməsi vaxtından asılı olaraq onun bazarda qiyməti dəyişə bilər. Sual 2. Yetişmiş meyvələrdə meyvə saplağı çətin qopur. Sual 3. Məhsul emal üçün istifadə ediləcəksə, yığım əl ilə aparılmalıdır. Sual 4. Çeşidləmə, hər meyvə bitkisinin sort xüsusiyyətlərinə və yetişmə dərəcəsinə uyğun aparılmalıdır. üzrə sortların meyvələrinin keyfiyyət göstəricilərinə əsasən aparılır. Sual 5. Məhsulun saxlanması sort xüsusiyyətindən və temperatur rejimiminin düzgün nizamlanmasından bilavasitə asılıdır. |
Doğru | Yanlış

Aşağıda verilmiş cümlələrdəki boşluqları doldurun:
Sual 6. Mexanikləşmiş yığımda müxtəlif yığım kombaynlarından istifadə olunur.
Sual 7. Meyvənin yığım vaxtından asılı olaraq onun istehlak (yeyim) keyfiyyəti dəyişə bilər.
Sual 8. Gavalı, ərik, alça, şaftalı meyvələri yığımdan sonra açıq havada 20-25 °C temperaturda qaldıqda meyvələr saxlanma dövrünü 10-15 gün qısalda bilir.
Sual 9. Şaftalı meyvələri üçün optimal saxlanma temperaturu -1...0 °C, gilas sortları üçün isə -+1...+2 °C arasında tərəddüd edir.
Sual 10. Meyvələrin nəqliyyata və saxlanmaya davamlılığı onların yığım vaxtından və qablaşmadan birbaşa asılıdır.