Уживетных различные инфекционныезаболевания также могут быть вызваны бактериями, вирусами и грибами. Бактерии, вызывающие туберкулез, размножаюкя в легких крупного рогатого скота. Люди также могут заразиться этой болезнью. Туберкулез сопровождается кашлем с мокротой (часто с примесью крови), потерей веса, а в некоторых случаях приводит к смерти животных и людей. Туберкулез распространяется воздушно-капельным путем при кашле и чихании. Поскольку крупный рогатый скот живет в основном стадами, болезнь легко передается от зараженного организма другим животным. Люди также могут заразиться туберкулезом, употребляя некипяченое молоко больной коровы. Следовательно, перед употреблением или упаковкой некипяченое молоко необходимо пастеризовать путем нагревания до соответствующей температуры, чтобы убить или инактивировать (ослабить) патогены. |  | При заражении коров туберкулезом резко снижаются надои молока, количество и качество их мяса.

Примените полученные знания

Туберкулез, издавна являющийся проблемой общественного здравоохранения во всем мире, вызывается бациллами или палочковидными бактериями. Обсудите: - Туберкулез распространяется быстрее в условиях плотного заселения или коллективной деятельности людей. Как вы думаете, в чем причина этого? - Каклюди заражаются туберкулезом крупного рогатого скота и какой ущерб это наносит? |  |

Проверьте свои знания
1. В чем сходство и различие путей заражения возбудителями болезней человека и растений?
2. Патогены растений наносят большой ущерб их размножению и продуктивности. Но болезни растений поражают и человека. Объясните причины, приведя примеры воздействия болезней растений на человека.
3. Рис, пшеница и кукуруза являются основными продовольственными культурами мира. Исследуйте и подготовьте презентацию об основных болезнях, обнаруженных у этих растений, и о возбудителях, которые их вызывают.