Подумай Обсуди Поделись
Неприятный запах изо рта вызывается бактериями, обитающими в полости рта. Бактерии питаются остатками пищи на наших зубах и языке, выделяя отходы с резким запахом. Регулярная чистка зубов помогает избавиться от этих бактерий и неприятного запаха изо рта. Какой еще вред могут нанести бактерии, обитающие во рту?
Примените полученные знания
Для предотвращения порчи продуктов и хранения их в течение определенного времени люди издавна использовали различные способы. Соотнесите способы хранения продуктов с их описанием.

1 | Приготовление варенья
A | Хранение продуктов в вакуумных (безвоздушных) упаковках без заморозки

2 | Консервирование
B | Удаление воды из пищи под воздействием тепла

3 | Вакуумная упаковка
C | Разогрев и хранение продуктов в стеклянной или жестяной таре

4 | Замораживание
D | Добавление большого количества сахара и выпаривание излишков воды

5 | Сушка
E | Хранение продуктов путем добавления большого количества соли

6 | Засаливание
F | Хранение продуктов при температуре ниже 0°С

Обсудите:
- Какие условия необходимы для развития и роста микроорганизмов?
- Как работают эти способы защиты от микроорганизмов?
- Какие способы уничтожают бактерии или грибы? Какой из этих способов подавляет их рост? Объясните.
- Что произойдет, если мы будем небрежны при использовании способов защиты от влияния вредных микроорганизмов? Какие ошибки могут быть допущены?
Проверьте свои знания
1.Заполните таблицу.

Микроорганизм | Вызываемая болезнь
Бактерия |
| Грибок на ногах

2. Какими путями бактерии могут проникнуть в организм человека?
3. Почему бактерии иногда называют «вторичными переработчиками природы»?
4. Что бы произошло, если бы не существовало бактерий, разлагающих растительные остатки и трупы животных на более простые вещества?