6.2 | ## Растворимость веществ

• Ключевые слова •
• растворимость
• раствор
• насыщенный раствор
• ненасыщенный раствор
• Сохраняет ли свое свойство вещество после перемешивания?
• Как температура влияет на растворимость?
Мой горячий чай уже
растворил 2 кусочка
сахара.
После растворения
сахара мой горячий
чай стал сладким
на вкус.
Я все еще вижу
нерастворенныи
сахар в своем
холодном чае.

Деятельность | Как температура влияет на растворимость вещества?
|  | Принадлежности: стакан (2 шт.), чайная ложка, вода комнатной температуры и горячая вода (80°С), нитрат калия.

Ход работы: 1. Налейте в один из стаканов 100 мл воды комнатной температуры. Добавьте в воду небольшими порциями нитрат калия и перемешайте. Продолжайте это до тех пор, пока соль не растворится. 2. Повторить опыт со 100 мл горячей воды (80°С). 3. Перечертите в тетрадь приведенную ниже таблицу и запишите в нее массу соли, растворенной в воде. |

Вещество | Количество соли, растворенный в 100 мл воды, (г)
При комнатной температуре | При температуре 80оС
Нитрат калия |  |

Обсудите:
- Что вы наблюдали?
- Как повлияло повышение температуры на растворимость калий-нитратной соли?
- Сколько граммов составила разница в массе нитрата калия, растворенного при комнатной температуре и при 80°С?