10.2 | ## Тепловой баланс и теплопроводность

Горячий чай в стакане через некоторое время остывает, а холодный фруктовый сок, взятый из холодильника, через некоторое время согревается.
| • В чем причина охлаждения чая и согревания фруктового сока? • Как при этом процессе изменяется скорость частиц чая и сока?
| • Ключевые слова • • тепловой баланс •теплопроводность • теплоизолятор

Деятельность | Какая из ложек нагреется больше?
Ход работы: 1. Налейте в стакан горячую воду и опустите в нее термометр. 2. Отметьте показание термометра и поместите ложки в стакан. 3. Через пять минут снова отметьте показание термометра, затем выньте ложки из воды и, протерев их сухой салфеткой, прикоснитесь рукой к тем их частям, которые находились в воде. |  |
Принадлежности: стакан, теплая вода, термометр, пластиковая и металлическая ложки. |

Обсудите:
- Как изменилось показание термометра?
В чем причина этого?
- Что можно сказать о температуре ложек при второй отметке показания термометра?
- Какая ложка, пластикавая или металлическая, при прикосновении показалась более горячей? В чем причина этого?
Кинетическая энергия частиц горячего тела бывает больше кинетической энергии частиц холодного тела. В результате столкновения частицы горячего тела отдают часть своей кинетической энергии частицам холодного тела. Этот процесс продолжается до тех пор, пока температуры тел не сравняются. Выравнивание температур соприкасающихся тел называется тепловым равновесием.

Теплообмен между соприкасающимися телами разной температуры происходит в результате столкновения частиц. |

Аналогичный процесс происходит при поднесении тела к пламени огня. Тепло передается от горячей части тела к холодной. Передача тепла от горячего тела к соприкасающемуся с ним холодному телу или от одной части тела к другой называется теплопроводностью. Некоторые вещества хорошо проводят тепло, а некоторые - плохо. |