7 | Вста́вьте пропу́щенные фо́рмулы речево́го этике́та. Будьте любе́зны, пожа́луйста, здра́вствуйте, до́брый день, о́чень прия́тно, спаси́бо, бу́дем вам о́чень призна́тельны, могу́ предложи́ть

- ...!
- ...!
- Я хочу́ угости́ть дру́га блю́дами караба́хской ку́хни. Он из Изми́ра. Что вы нам
мо́жете предложи́ть?
- ...! Проходи́те,..., в зал и вы́берите сто́лик. Сейча́с вам принесу́т меню́. У нас гото́вят
мно́го ра́зных блюд караба́хской ку́хни. Вы́берите на свой вкус.
- ... большо́е...., попроси́те пода́ть меню́ к тому́ сто́лику у окна́.
- Проходи́те, приса́живайтесь, сейча́с вам его́ принесу́т. Пока́ ... вам ча́шечку ча́я?
- ...!
Прочита́ите текст и вы́полните зада́ния 8-10.

В караба́хской ку́хне осо́бое ме́сто занима́ют хле́бные и в це́лом мучны́е изде́лия. Среди́ караба́хских хле́бных изде́лий ва́жную роль игра́ют лава́ш и ю́ха. Лава́ш гото́вят и на садже́, и в танды́ре. Наибо́лее широко́ лава́ш употребля́ется в Губадли́нском, Джабраи́льском, Зангила́нском и Физули́нском райо́нах Караба́ха. Здесь распространены́ и таки́е мучны́е изде́лия, как сюдлу́ чуре́к (чуре́к с молоко́м), фасали́, биши́ яглы́ кёкé, эйирдéк, кеппечé, секкизли́к. Хоте́лось бы отде́льно отме́тить кяту, кото́рую гото́вят на садже́. Для э́того на полови́ну то́нко раска́танного те́ста кладу́т зе́лень с сы́ром, творого́м, карто́фелем. Края́ те́ста прилепля́ют и гото́вят на садже́. Подаю́т кяту вме́сте с гатыгом (йо́гуртом).

8 | Определи́те основну́ю мысль те́кста. А) Лава́ш гото́вят на садже́ и в танды́ре. B) Фасали́ и биши́ отно́сятся к мучны́м изде́лиям караба́хской ку́хни. C) Мучны́е изде́лия занима́ют осо́бое ме́сто в караба́хской ку́хне. D) Кяту подаю́т с гаты́гом. E) Начи́нкой для кяты мо́гут быть зе́лень, сыр, творо́г, карто́фель.