Ремесленные цеха назывались «аснафами». Аснафы объединяли вокруг себя различных ремесленников и деловых людей. В городах существовали ткацкие, ювелирные, кузнечные, гончарные, шапочные, портняжные, бурдючные и другие цеха — аснафы.

До сих пор в Шеки, Шамахе, Баку, Шуше и других городах существуют кварталы, называемые в народе по роду деятельности мастеров. В Шеки существовали такие названия кварталов: Шалбарлар (Мастера по шалям), Сабунчулар (Мыловары), Харратлар (Столяры), Зергерляр (Ювепры),Дулусчулар (Гончары), Сандыгчылар (Сундучники), Чанахчылар (Мастера по изготовлению тазов) и др.

Имеются сведения о существовании в городе Шуше кузнечных, лудильных, башмачных, дубильных цехов.

Какую информацию передают нам названия этих кварталов и улиц?

Ковроткачество. Во второй половине XVIII века среди видов ремесленного и декоративного искусства ведущее место занимало ковроткачество. Губинские ковры прославились не только в Азербайджане, но и во всем мире. Некоторые губинские ковры-чичи демонстрируются в музеях Виктории и Альберта (Лондон), Метрополитен (Нью-Йорк).
Фонд Гейдара Алиева подарил Азербайджанскому Музею Ковра уникальный карабахский ковер «Хатаи» XVIII века. Этот ковер долгие годы хранился в частных коллекциях в Австрии и Италии.

Композиция «Хатаи» относится к типу ковров, известных в мире как «Драконовые». В средние века такие ковры ткались только в Азербайджане - в Карабахе и Ширване, и отправлялись по Великому Шелковому пути на продажу в иностранные государства.

О чем свидетельствует хранение древних азербайджанских ковров в частных коллекциях во многих странах мира?

Ковёр «Аждахалы» («Драконовый»),
хранящийся в Азербайджанском
Музее Ковра